logo

IPIS

Intelectual Property Information System

developed by DIRBT UI

Cookies Daging Sapi Sebagai Pendamping Program Suplementasi Besi Folat Untuk Ibu Hamil Anemia dan Pembuatannya

Deskripsi

Program penanggulangan anemia ibu hamil di Indonesia sudah cukup lama berjalan di Puskesmas dan Posyandu dengan distribusi tablet besi-folat, demikian pula dengan kepatuhan dan pengetahuan ibu hamil yang sudah baik namun prevalensi anemia ibu hamil tetap tinggi. Untuk itu diperlukan pemberian pangan yang difortifikasi zat multi gizi mikro dan makro serta ligan sebagai makanan tambahan pendamping program suplementasi pemerintah. Tujuan invensi ini adalah untuk mendapatkan formulasi fortifikasi cookies daging sapi dengan zat multi gizi makro dan mikro serta ligan yang sesuai kebutuhan ibu hamil trimester II dengan mempertimbangkan interaksi antar mikronutrien. Dengan demikian, cookies daging sapi dapat digunakan sebagai makanan tambahan untuk ibu hamil pendamping program suplementasi pemerintah.

Inventor

No Nama
1 Dra. Arfiyanti, M.Kes

Data IPC

No IPC
-

Analisis Potensi Produk

Kategori Keterangan
Potensi Produk
  1. Therapeutic Cookies for Maternal Health (Kategori: Pangan Olahan Diet Khusus) Produk ini diposisikan sebagai makanan medis (PMT) yang diresepkan oleh tenaga kesehatan untuk ibu hamil dengan profil anemia defisiensi besi. Nilai ekonominya sangat tinggi melalui jalur pengadaan pemerintah (E-Katalog) dan kemitraan dengan asuransi kesehatan.
  1. Savory Protein-Snack for Working Moms (Kategori: Functional Snack) Biskuit gurih berbahan dasar daging sapi yang menyasar ibu hamil bekerja di perkotaan. Di tahun 2026, tren snacking sehat akan bergeser dari biskuit manis ke biskuit fungsional yang padat gizi untuk menggantikan waktu makan yang hilang. Ini memiliki nilai ekonomi tinggi di ritel modern.
  1. Fortified Beef-Based Biscuit Base (Kategori: Food Ingredient/Intermediate Product) Produk berupa adonan biskuit atau konsentrat tepung daging sapi terfortifikasi yang dijual kepada penyedia katering sehat atau katering rumah sakit. Strategi ini memungkinkan pemanfaatan teknologi invensi tanpa harus membangun lini branding biskuit sendiri.
Industri Potensial

Industri Pangan Fungsional, Industri Pengolahan Daging, dan Industri Makanan Olahan Diet Khusus.

Informasi yang ditampilkan dalam Pangkalan Data Kekayaan Intelektual IPIS bersifat informatif dan tidak menjamin keakuratan atau kelengkapan data. Untuk analisis kekayaan intelektual yang menyeluruh, disarankan berkonsultasi dengan Konsultan Kekayaan Intelektual resmi.

Detail

No Permohonan P00201705755
Nomor Paten IDP000070592
Tgl Penerimaan -
Judul Permohonan Cookies Daging Sapi Sebagai Pendamping Program Suplementasi Besi Folat Untuk Ibu Hamil Anemia dan Pembuatannya
Tgl Mulai Perlindungan -
Tgl Akhir Perlindungan -
Hubungi Kami